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(Nisin) - Conservantes de qualidade alimentar CAS 1414-45-5 Nisin
Informação básica
Modelo: NO
Descrição do produto
Modelo: NO Tipo: Conservante de alimentos naturais Recurso: Conservantes naturais Marca registrada: REACHEVER Especificação: GMP, SGS Composição: Nisina de Streptococcus Lactis Efeito: Ensaio anti-séptico: 98,0% ~ 100,5% Pacote de transporte: 25 kg / bateria Origem: China (continente) PRESERVATIVOS DE GRADE DE ALIMENTOS CAS 1414-45-5 NISIN
RESULTADOS PADRÃO DO ITEM
Aparência Pó branco claro para creme em pó Conforme
Potência (UI / mg) ≥ 1000 1085
Perda por secagem ≤ 3% 1,7%
PH (solução a 10%) 3.1- 3.6 3.3
Arsênico ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Chumbo ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Mercúrio ≤ 1 mg / kg <1 mg / k
Metais pesados ​​totais (como Pb) ≤ 10 mg / kg
USAR:
A nissina também é chamada de bactéria da cadeia peptÃdica do leite ou Tennyson, é extraÃda do estreptococo lactico do produto fermentado um tipo de composto polipeptÃdico. A corrupção alimentar pode efetivamente inibir o crescimento de bactérias gram positivas e reprodução, especialmente para bacilos resistentes ao calor, listeria e esporos produzidos por um forte efeito inibitório, podem ser utilizados em produtos à base de carne, produtos lácteos, antisepsia de alimentos protéicos vegetais, alimentos enlatados , Etc. Devido ao elemento estreptococo é um tipo de polipéptido, depois de entrar no corpo vulnerável à decomposição da protease vegetal, portanto, é um conservante de alimentos naturais seguro, não tóxico e eficiente.
| PRODUCT NAME: NISIN |
| CAS No: 1414-45-5 |
| EINECS NO: 215-807-5 |
| MOLECULAR FORMULA: C143H230N42O37S7 |
| MOLECULAR WEIGHT: 3354.0705 |
| ASSAY: 98.0%~100.5% |
RESULTADOS PADRÃO DO ITEM
Aparência Pó branco claro para creme em pó Conforme
Potência (UI / mg) ≥ 1000 1085
Perda por secagem ≤ 3% 1,7%
PH (solução a 10%) 3.1- 3.6 3.3
Arsênico ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Chumbo ≤ 1 mg / kg <1 mg / kg
Mercúrio ≤ 1 mg / kg <1 mg / k
Metais pesados ​​totais (como Pb) ≤ 10 mg / kg
USAR:
A nissina também é chamada de bactéria da cadeia peptÃdica do leite ou Tennyson, é extraÃda do estreptococo lactico do produto fermentado um tipo de composto polipeptÃdico. A corrupção alimentar pode efetivamente inibir o crescimento de bactérias gram positivas e reprodução, especialmente para bacilos resistentes ao calor, listeria e esporos produzidos por um forte efeito inibitório, podem ser utilizados em produtos à base de carne, produtos lácteos, antisepsia de alimentos protéicos vegetais, alimentos enlatados , Etc. Devido ao elemento estreptococo é um tipo de polipéptido, depois de entrar no corpo vulnerável à decomposição da protease vegetal, portanto, é um conservante de alimentos naturais seguro, não tóxico e eficiente.
Grupo de Produto : Additive Food > Conservantes de alimentos
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