(Nisin) - = Nisin Aditivo Alimentar

Número de modelo: QB2394-2007 Tipo: Conservante de frutas Recurso: Conservantes químicos orgânicos Marca registrada: REACHEVER Especificação: QB2394-2007 Composição: Nissina de Streptococcus Lactis Efeito: Antiseptico pH: 3.1 Pacote de transporte: 25kg Origem do tambor: China Nisin
Propriedades quimicas


Características: solubilidade, estabilidade, antibacteriana, segurança

Pó branco a amarelo claro.

É secretada por antibióticos peptídicos de estreptococos, é constituída por 34 aminoácidos. A solubilidade em água depende do valor de Ph, a solubilidade em pH 2,5 foi de 12%, o valor de pH de 5,0 a 4% hoje, insolúvel em água em condições neutras e alcalinas.

Alimentos / Bebidas / Cosméticos Natural Nervoso Conservador de Alimentos

Nisin Vantagens

1. Extend product shelf-life

2. Improve safety by replacing chemical preservatives

3. Cost effective, high efficiency at low dosages

4. Enable reduced processing timeshare and temperature

5. Usable in fermented products (No effect on bacteria)

6. Reduced heat treatment and processing times

7. Suppresses post-acidification in cheese

8. No apparent cross-resistance related to therapeutic antibiotics

Âmbito de aplicação:

Pode ser amplamente utilizado em produtos à base de carne, produtos lácteos, enlatados, frutos do mar, bebidas, bebidas de suco, ovos líquidos e ovos, especiarias, vinhos, assar alimentos, alimentos instantâneos, especiarias doces, cosméticos, etc.


1. A aplicação de Nisina em produtos à base de carne;
2. A aplicação de Nisina em produtos lácteos;
3. A aplicação de Nisin em alimentos enlatados;
4. A aplicação de Nisin em frutos do mar.
5: A aplicação de Nisina em alimentos proteicos vegetais;
6: A aplicação de Nisin na bebida de suco de frutas;
7. A aplicação de Nisina em ovos líquidos e produtos de ovos;
8. A aplicação de Nisin no tempero;
9. Aplicação de nissina no processo de fabricação de cerveja;
10. A aplicação de Nisin no cozimento de alimentos;
11. A aplicação de Nisin em alimentos de conveniência;
12. Nisina em embalagens seladas com calor; aplicações alimentares;
13. Aplicação no campo de Nisin em especiarias perfumadas;


14. Aplicação de nisina no campo dos cosméticos
Cosméticos contendo óleo, gelatina, poliol, proteínas e umidade, criam condições para o crescimento de microorganismos. No processo de fabricação, a embalagem, a própria embalagem e os consumidores para usar cosméticos, provavelmente produzirão cosméticos por contaminação microbiana. O uso deste produto, pode fazer a cosmetica da contaminação microbiana, prolongar a vida útil da vida útil e do produto, garantir a segurança dos produtos, prevenir o consumo causado pelo uso da contaminação microbiana da possível infecção do produto.

15. A aplicação de Nisin em campo médico;


A fim de garantir a segurança e a eficácia das drogas, os medicamentos devem estar em conformidade com os requisitos de higiene em conformidade. Mas alguns componentes efetivos não possuem o suficiente da capacidade de anticorrosão antibacteriana de drogas, adicione o apropriado deste produto na preparação do produto acabado, pode efetivamente controlar o crescimento de microorganismos, melhorar a vida útil.

Grupo de Produto : Additive Food > Conservantes de alimentos